Com a quarentena e respetivo confinamento às nossa casas, a nossa vida passou a ser 100% em casa. Apesar de ter o teletrabalho, obviamente que tenho mais tempo livre e em casa. Juntar isso ao gosto que já tinha por cozinhar e estar sempre a experimentar novas receitas, tenho experimentado muita coisa nova. A que fez mais sucesso, aliás, em todo o país, foi o fazer pão em casa. Neste caso, um pão super fácil, simples, rápido e, sobretudo, muito saboroso - o PÃODEMÍA, da Filipa Gomes. Na noite anterior, em 5 minutos, faço a massa, que fica a levedar durante a noite, e na manhã seguinte é pôr no forno, nem precisa amassar. Uma delícia de fazer a manteiga derreter. E há lá coisa melhor que pão com manteiga?!
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