sexta-feira, 3 de dezembro de 2021

Cozinhados #42

Mais uma receita vista no Instagram e posta em prática na própria semana para um jantar de amigos em nossa casa. Uma entrada super simples de fazer, mas com uma apresentação muito bonita e, melhor que isso, deliciosa - Queijo Camembert com Pesto em Massa Quebrada (ou folhada). Divinal! Abaixo a receita original e, em fotos e vídeo, alguns passos da receita.

2 sheets of puff pastry
250g camembert cheese
6 tbsp pesto sauce
egg wash
sesami

1. Brush the pastry with pesto sauce.
2. Place the camembert in the middle and cover with puff pastry.
3. Gently cut some puff pastry strips and carefully twist each one around a few times.
4. Brush the pastry with egg wash and sprinkle with sesami then bake for 20 minutes at 190°C.
5. Serve immediately.

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