Cozinhados #2

Uma nova versão do já tão famoso e delicioso pão de queijos - Pão de queijo e ervas. Este foi feito para o aniversário do M. e ficou muito bom. A mistura de queijos é ideal. Aqui ficam imagens do antes e depois:

 receita Continente Magazine

O bom tempo está aí...

Enquanto ainda não está bom o suficiente para praia, este bom tempo que se tem feito sentir por cá é ótimo para pequenos passeios em família. Na praia do costume pertinho de casa.

1 ano e 10 meses

Este "pingú" já está com 22 meses, ou seja, quase com 24 meses, ou seja, quase com 2 anos. Alto e pára o baile que ainda o outro dia ele nem andar sabia e agora já é um rapazinho todo independente e de ideias fixas.

Treino Funcional

Comecei recentemente e estou a gostar bastante, apesar de todos os dias durante o aquecimento pensar sempre o mesmo - que sou louca e que raio estou ali a fazer... É um tipo de treino muito puxado, a que eu muito carinhosamente chamo de "treino militar". A principal característica deste tipo de treino são os exercícios focados na necessidade de quem pratica, ou seja, eles são elaborados para alcançar o resultado que o aluno precisa, seja fortalecimento ou queima de calorias. Assim, o indivíduo pratica diferentes sequências em cima de bases instáveis, como bolas, pranchas e bastões, e acciona os músculos e articulações de forma global, desenvolvendo coordenação motora, flexibilidade, agilidade, equilíbrio, força e aptidão cardiorrespiratória. Qualquer série específica para o aluno pode ser denominada treino funcional. Podem-se alternar circuitos, saltos, giros, pilates, agachamentos e aparelhos que auxiliem nos exercícios. São três vezes por semana, durante 1h exata. As imagens abaixo são exemplo deste tipo de aula e respetivos "aparelhos".

 

Hoje, antes do começo da aula, fizemos a minha medição global numa balança xpto. Resumindo e concluindo, a minha idade metabólica são 18 anos. E esta hein?! Eu que estava cheia de medo de "estar" mais velha do que realmente sou e, por pouco, sou maior de idade. A "massa gorda" é quase inexistente e a "massa magra" está normalíssima, ou seja, pelas palavras do PT (personal trainer), "estou dispensada do treino, que não estou ali a fazer nada". Mas estou sim. Tenho aqui umas gordurinhas na barriga desde que fui mamã, que preciso perder/tonificar, e preciso ganhar resistência física. São estes os meus objetivos.

Baby's stuff #15

Claro que no meio de tanta ida à loja do costume, acabei por trazer um fato-de-banho para o Diogo, pois os dois do ano passado já não lhe servem, além de agora ter comprado este modelo mais à rapazinho.

ZaraKids

Baby's stuff #13 adenda

Foram QUATRO idas à Zara por causa destas alpercatas para, no final, o Diogo continuar descalço. Primeiro trouxe o nº 21 já quase com toda a certeza de que não iriam servir e não serviram nem por sombras. Nesse mesmo dia, deixei reservado o nº 22. Dois dias depois, devolvi os 21 e trouxe os 22. Ainda consegui (a muito custo) calçar um dos pés, mas o outro nada. Ontem, devolvi os 22 e trouxe os 23 cheia de esperança e a pensar que desta vez "ou vai ou racha". Rachou. Serviam bem demais. Calcei-os mas ao andar ele chinelava. Hoje devolvi as alpercatas e aguardo outros sapatinhos frescos para este verão.

Publicidade à parte

Anúncio extraordinário e cheio de verdade. Vi cinco vezes seguidas o anúncio e em todas elas ri-me e revi-me (a long time ago). Muito bem conseguido.

Baby's stuff #14

E claro que o Diogo também teve direito a um miminho por parte dos avós babados.

ZaraKids

Girl's stuff #63

Estes dias tive estas duas prendinhas. Deve ter sido por ser uma boa filha. Ofertas dos papás.

Stradivarius

Feira das Socas #4

Recordam-se deste post do ano passado por esta mesma altura: Feira das Socas #1. Pois bem, este ano já houve nova edição com as roupas do menino. Já está tudo lavado e seco, agora falta o pior, engomar muitas t-shirts. Também já estive a rever o que o Diogo tem de roupas. Só vai precisar de mais umas t-shirts e uns sapatos mais frescos (nada de sandálias). Só falto eu e as minhas roupas e sandálias...

 foto da edição passada

Happy Mother's Day

Baby's stuff #13

Giiiiiiiiiiiiros!!!!!!!!!!

@ZaraKids

35 horas

Demorou, mas estão de volta... Hoje recomeçamos a fazer as saudosas 35h semanais. Uma excelente maneira de comemorar o feriado que hoje se celebra - o Dia do Trabalhador.

Baby Kaipi #151

Eis a primeira prancha do Diogo:

restante reportagem aqui

Baby Kaipi #150

Mais uma nova experiência hoje durante o banho do Diogo - lavar-lhe os dentes. Estava receosa que ele não gostasse e nem tampouco abrisse a boa, mas não é que ele, além de ter deixado, gostou imenso. Acho que podia estar ali o dia todo que ele deixava, mas também com uma pasta de dentes com sabor a morango outra coisa não seria de esperar deste guloso. Claro que, por vezes, fechava a boca com a escova lá dentro ou mordia-a, mas sempre na brincadeira. Mais um hábito diário adquirido e muito bem adquirido pelo nosso piolho.

Ida ao Pediatra

Consulta entre os 18 e os 24 meses - fomos no dia em que o Diogo fez os 21 meses. Segundo as palavras da Pediatria, a consulta correu muito bem e o Diogo está ótimo e cheio de saúde, à parte a constipação que ainda está a curar. Está com o peso ideal para a sua altura - 12.100kg e 85cm (está no percentil 75, como sempre). A nível da alimentação, estamos a fazer tudo bem, e ele pode continuar com o seu biberão, de manhã e à noite antes de deitar. Nada de guloseimas (ele nem sabe o que isso é). Falta-lhe mais 4 dentes para ter a dentição completa, tem agora 16 dentes. Lavar-lhe os dentes como os crescidos (acho que vai ter de ser na hora do banho, porque senão prevejo porcaria). Fazer o desmame da chucha e dar só para dormir (já o fazemos, mas também quando ele começa a ficar chatinho). Enfim, saímos descansados porque ele está bem a desenvolver-se normalmente e ele feliz a comer uma bolachinha, já que se portou bem.   

Girl's stuff #61 adenda

Afinal, mudei de opinião. Hoje vi estes ténis à venda numa das lojas do nosso Centro Comercial, mais precisamente os azuis às bolinhas brancas, e não achei piada nenhuma, mesmo nenhuma. Ricos ténis da Tino González, que são bem mais giros e já cá cantam, mas isso é "segredo" e a oferta só será oficial no Dia da Mãe ;)

Girl's stuff #62

E este modelito que vi e experimentei hoje - giros, bem mais baratos, super confortáveis e mesmo aqui à mão de semear, num Centro Comercial perto de mim.

@Tino González - 19,99€

Girl's stuff #61

Olha a Taylor Swift afinal até tem ideias giras. Gosto da maioria dos modelos, seja às riscas, aos ziguezagues ou às bolinhas. Por mim, a piquena pode deixar a música e dedicar-se à moda, ou pelo menos aos ténis.

novidade vista aqui

Di doente?!?!

Chegou o dia que temíamos - o Diogo aos 20 meses, 3 semanas e 6 dias ficou doente pela primeira vez, o que nos fez ir, também pela primeira vez, às Urgências com ele. Desde há já uns dias que ele estava com uma tosse seca, nos últimos dois dias piorou da tosse e ficou com muitas ranhocas. As noites têm sido más (o que para nós era também inédito) e, como só na 2ª feira temos consulta de Pediatria, lá fomos nós. Ao todo, estivemos lá cerca de 1h30, o que não é mau até. Entrou com 38.5º de febre, despi-o para ajudar a baixar a temperatura, tomou um xarope, foi auscultado e passado a pente fino, foi pesado (está com 12kg), e, no final, tem apenas uma constipação, mas com muita ranheta à mistura. Remédio santo - fazer várias limpezas às narinas com soro fisiológico e uma seringa, tomar brufen e benuron, para ajudar à febre e à tosse, e claro DAR MUITO MIMO! Agora é esperar e rezar para que ele durma bem... e nós também.

Baby's stuff #12

Pai, o Di está a aceitar ofertas. Afinal está quase a fazer 21 meses. Que tal umas t-shirts giras e baratas do sítio do costume:

Baby Kaipi #149

Ólhó estilo surfista do puto!

I'm so cool

A Dupla imparável

A prima Maria, prima-irmã do Diogo, veio aos Açores passar uma semana de férias, e foi o maior sucesso a relação entre os dois. Deram-se lindamente, muitos abraços e beijos, troca de chuchas, bolacha de uma boca para a outra e, sobretudo, muita brincadeira e correria pela casa. Enfim, foi uma semana muito animada, a casa parecia uma casa de gente doida, mas uma loucura saudável e engraçada. Só o tempo não ajudou, pois choveu todos os dias, o que fez com que os passeios tenham sido escassos e curtos.

Baby's stuff #11

As últimas compras para o Di - as calças tiveram mesmo que ser, pois de um momento para o outro, dois pares de calças de ganga deixaram de lhe servir e mais dois vão pelo mesmo caminho; e os ténis, foi porque ele também precisa, mas principalmente porque são muito giros e estava a apetecer ao pai comprar-lhe qualquer coisa. Tudo Zara como sempre.

Das Furnas

Foi bom! Foi muito bom! O hotel está lindo. Muito bem arranjado e decorado. O jardim continua soberbo e ótimo de passear e fotografar. Espero mesmo que continuem a fazer estas promoções de fim-de-semana, apesar de já não serem tão baratas quanto antes, pois são sempre dois dias que sabem por mais. Saudades do Diogo, claro que tivemos, estávamos pouco a pouco a falar nele. No entanto, tempo a dois é precioso e importante. Foi muito bom namorar, estarmos os dois juntos e sozinhos, sem obrigações, e aproveitar a calma que se fazia sentir naqueles dias. Aqui ficam algumas fotos...

3 dias a 2

Porque merecemos também um tempo a sós para namorarmos e porque o Diogo merece, e adora, passar tempo com os avós e, já agora, também porque os avós adoram ter o seu neto lá em casa, este fim-de-semana irá ser passado no recentemente remodelado Terra Nostra Garden Hotel. 

Tarte de Chocolate e Compota de Morango

E depois de uma receita de bacalhau cheia de legumes e cores, aqui vai a sobremesa também publicada anteriormente.

Ingredientes: 
400gr. chocolate culinária
400gr. bolachas digestivas
130gr. manteiga 
200gr. doce de morango
100ml. leite com chocolate
300ml. natas (ou 200ml. natas e leite branco q.b.)

Preparação: 

Numa taça, triture as bolachas até ficarem em pó e em seguida junte a manteiga derretida. Envolva tudo muito bem e forre uma tarteira, de fundo amovível, com este preparado. Leve ao frio durante 12 minutos.

Enquanto isso, derreta o chocolate juntamente com o leite numa panela, em lume baixo. Pode mexer com um batedor de varas para obter um creme brilhante. Junte as natas (ou as natas e o leite branco) e mexa bem. Reserve.

Mexa bem o doce de morango e espalhe-o por cima da bolacha. Verta por cima o chocolate e leve ao frio por cerca de 3 horas.

Bacalhau Gratinado com Legumes

Finalmente, a pedido de muitas famílias (vá... pronto, de 2 pessoas), aqui vai a receita do Bacalhau.

Ingredientes:
1 pacote bacalhau demolhado ultracongelado desfiado
1/2 pacote batatas aos cubos
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
1/2 pimento vermelho
1 curgete
2 cenouras em fios
1 talo de alho francês
150gr. espinafres
200ml. molho bechamel
sal e noz moscada q.b.
azeite q.b.
queijo mozarela ralado

 

Preparação:

Leve o bacalhau ao lume para ajudar a descongelar e desfiar melhor. Faça um refogado com o azeite, os alhos, a folha de louro e a cebola picada. Desfaça o bacalhau em lascas e junte ao refogado.

Deixe refogar o bacalhau 5 minutos. Enquanto isso, frite as batatas. Corte o alho francês e a curgete em rodelas, o pimento em tiras e envolva no bacalhau. Junte a cenoura em fios e os espinafres. Tempere de sal e noz moscada. Adicione o molho bechamel e as batatas pré-fritas envolva e transfira para o pirex.

Cubra com o queijo ralado e leve ao forno bem quente até gratinar.

Cozinhados #1

Folgas ao fim-de-semana é raridade por estes lados, por isso aproveitamos sempre estes dias, em que fazemos refeições juntos, para cozinharmos e experimentarmos novos pratos e novas receitas. Desta vez, coube-me a sobremesa e um prato de bacalhau e a ele o prato de carne. Por ordem de fotos, na sexta-feira, ele fez as Francesinhas, que ficaram deliciosas e muito suculentas, e eu fiz as batatas fritas caseiras a acompanhar; para sobremesa, fiz uma Tarde de Morango e Chocolate, uma maravilhosa bomba calórica; e, no sábado, fiz um Bacalhau com Legumes, muito saboroso e colorido.

Baby Kaipi #148

Podemos dizer que hoje, pela primeira vez a sério, o Diogo disse "MÃE" e "PAI" de propósito, como quem quer mesmo dizer o que disse. Levou tanto estrafego nosso que consolou. Apontando para cada um nós, de cada vez, perguntamos: "Quem é?", ao que ele respondia com todas as letras, e bem pronunciadas, "mãe" e "pai"! Aiiii tão bom!